Ca urmare a dispozitiei presedintelui Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor (ANPC), Cristian Popescu Piedone, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Satu Mare a efectuat o acțiune de control la Backerei Fastus SA Satu Mare, pentru a verifica modul în care este respectată legislația în vigoare, la unitati de morarit/panificatie/patiserie.
În urma neregulilor constatate de comisarii sătmăreni, operatorul economic a fost sancționat contravențional cu amendă în cuantum de 20.000 lei, s-a dispus masura opririi temporare a prestarii serviciului pana la remedierea deficientelor si retragerea definitiva a produselor care nu respecta conditiile de pastrare.
Dintre cele mai importante nereguli, menționăm:
- produse de patiserie cu informare incompletă
- lipsă condiții de păstrare și valori nutriționale ( pogăcele cu jumări și ceapă, croissant cu cașcaval);
- în spațiul de producție: paviment și pereți deteriorați
- utilaje ( cernător, feliator pâine) necurățate și cu rugină
- dospitor necurățat, cu rafturi murdare, ușa cu cheder murdar și rupt
- tăvi foarte uzate, ruginite, înnegrite de arsură
- frigider pentru materie primă cu chedere necurățate și rupte
Vreau cazier
Marina ioan
pe 06 Noiembrie 2023
