În cadrul acțiunilor de verificare, inspectorii de specialitate din cadrul DSVSA au urmărit respectarea condițiilor generale de igienă, originea materiilor prime și existenta documentelor însoțitoare, respectarea condițiilor privind ambalarea, marcarea si etichetarea alimentelor, condițiile de transport, modul de depozitare, temperaturile de păstrare cerute de producători, existența graficelor de temperatură pentru spațiile frig, modul și condițiile de preparare și comercializare a produselor alimentare de origine animală și non animală, monitorizarea și eliminarea subproduselor improprii consumului uman. A fost verificată existența echipamentului de protecție, folosirea corectă a acestuia, existența substanțelor dezinfectante, în special cele virucide, aplicarea acestora în doză corectă,  în special în vestiarele și toaletele unităților verificate, în spațiile de lucru, precum și în holurile și spațiile de trecere, în mijloacele de transport produse alimentare dar și în terasele și zonele de acces  în unități.

În urma acestor verificări au fost aplicate patru sancțiuni contravenționale, dintre care patru avertismente, pentru patru producători agricoli particulari din Piața Mică – 1, Piața Mare – 1, din Satu – Mare, Piața Carei – 1 și Piața Negrești – 1, – pentru manipularea produselor alimentare fără a respecta legislația în vigoare. 

”Nu consumați carnea de la porcii sacrificați în sistem gospodăresc și nu o preparați până nu obțineți de la medicul veterinar rezultatul examinării pentru Trichinella spp., cu rezultat negativ. Recomandarea este valabilă și pentru carnea obținută de la urs sau porcii mistreți.

În acest an în urma examenelor trichineloscopice efectuate la niveluluUnităților de abatorizare și a exploatațiilor personale au fost examinate suine în cadrul LSVSA Satu – Mare, CSVSAO ȘI CSVA și unde au fost diagnosticați 2 porci domestici sacrificați pentru consum propriu, pozitivi, din localitatea Odoreu, iar din cei 129 capete de mistreți examinați, un mistreț a fost declarat în urma examenelor de specialitate, pozitiv, în Fondul de Vânătoare Bătarci.

În cazul în care medicul veterinar, constată că porcul dumneavoastră este bolnav, nu riscați sacrificarea, comercializarea sau consumul cărnii. Proprietarul animalului va fi despăgubit de stat, la valoarea de piață a animalului, dar numai dacă acesta este identificat și înregistrat în Baza Națională de Date”, a transmis DSVSA Satu Mare.