Printre multe alte surprize neobișnuite și specifice pregătite de organizator, în cadrul acestui eveniment se anunță două spectaculoase competiții culinare.
Prima este între maeștri bucătari ai unor restaurante renumite din județul Satu Mare. Al doilea concurs va fi între o echipă de bucătari (neprofesioniști, dar foarte pasionați) din România și una din Ungaria. Și, pentru simetrie, aceste două competiții au (tot) două caracteristici principale comune. Unu: tema de bază este peștele. Doi: vor fi jurizate de un adevărat expert și recunoscut veteran în domeniu – Marian Cuzdrioreanu.
Personalitate remarcabilă, o adevărată “enciclopedie vie” când vine vorba de tot ceea ce înseamnă pește și modalități (tradiționale sau moderne) de preparare și gătire a acestuia: Marian Cuzdrioreanu este celebru, nu doar în România, datorită numeroaselor sale emisiuni pescăresc-gastronomice sub pseudonimul DON MARIANO.