Astfel, DSP prezintă beneficiile consumării vitaminei C și alimentele care conțin o sursă bogată de vitamina C.

Bineînțeles că deficiența vitaminei C în organism trebuie verificată iar doza consumată trebuie să fie stabilită la recomandarea medicului dumnevoastră.

Vitamina C are un rol important în funcționarea organismului, crește capacitatea sistemului imunitar de a lupta împotriva infecțiilor (crește activitatea leucocitelor,  limfocitelor și anticorpilor); ajută la formarea colagenului (care ajută la regenerarea celulară a pielii, gingiilor, dinților, chiar și a pereților vaselor de sânge).

Câteva beneficii ale vitaminei C:

•Ajută la întărirea sistemului imunitar

•Protejează organismul împotriva răcelilor

•Reduce riscul de boli cronice

•Ajută la îmunătățirea memoriei

•Îmbunătățește vederea, aspectul pielii

•Ajută la absorbția fierului în organism 

•Ajută la scăderea în greutate

•Ajută la scăderea hipertensiunii

•Ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge

Dozele recomandate:

•Pentru sugarii între 0-6 luni- 40 miligrame; pentru cei între 7-12 luni- 50 miligrame.

•Pentru copii între 1 și 3 ani- 15 miligrame; pentru cei între 4 și 8 ani- 25 miligrame; pentru cei între 9 și 13 ani- 45 miligrame.

•Pentru adolescenți: pentru fete între 15 și 18 ani- 65 miligrame iar pentru băieți între 14 și 18 ani- 75 miligrame.

•Pentru femeile peste 19 ani- 75 miligrame

•Pentru bărbații peste 19 ani- 90 miligrame

•Pentru femeile însărcinate- sub 18 ani- 80 miligrame; peste 19 ani- 85 miligrame

•Pentru femeile care alăptează- sub 18 ani- 115 miligrame; peste 19 ani- 120 miligrame

•Pentru fumători se recomandă o doză cu 35 miligrame mai mare. 

Aceste  doze se administrează sau se modifică conform recomandărilor medicului.

Surse de vitamina C:

•Legume și fructe verzi (varză Kale, spanac, mazăre, sparanghel)

•Ananas 

•Citrice (grepfrut, portocale, lămâi) 

•Kiwi 

•Varză roșie 

•Ardei roșu, ardei verde și ardei iute 

•Căpșuni 

•Cartofi dulci 

•Guava, papaya 

Excesul de vitamina C este periculoasă pentru organism, o doză ridicată de peste 1000 miligrame pe zi poate să ducă la discomfort gastrointestinal, diaree. Alte efecte adverse sunt: crampe abdominale, amețeli, oboseală, erodarea danturii, migrene etc.