Acest eveniment a fost iniţiat de crescătorul de ovine Berinde Ştefan, cunoscut în zonă sub numele de Ştefanu Bodii, şi este organizat de acesta în colaborare cu Primăria şi Consiliul local Negreşti-Oaş, Casa Orăşenească de Cultură, Consiliul Județean Satu Mare, Grupul de Acțiune Locală Țara Oașului, Centrul Național de Informare și Promovare Turistică, Asociaţia crescătorilor de ovine şi caprine Ovim-Nord din judeţul Satu Mare.
Toamna, în preajma Sâmedrului, când vremea se răceşte, păcurarii coboară oile de la munte înspre sat, pregătindu-se de iernat. Astfel, acest moment reprezintă despărțirea oilor din turmă, un prilej de bucurie, de reîntâlnire cu familia şi comunitatea. În cultura populară este cunoscută zicala: „La Sângeorz bat cânii, la Sâmedru se bat stăpânii”, care face referire la formarea turmelor de oi, urcarea la pășunat și încăierarea câinilor pentru că încă nu se cunosc, respectiv, la altercațiile stăpânilor dacă nu se respectă învoiala de la Sângeorz.
Evenimentul Osâmbritu’ în Țara Oașului va începe la ora 11,00, cu expoziţie gastronomică cu produse locale şi tradiţionale, o expoziţie meşteşugărească. Nu vor lipsi momente folclorice cu Maria Tripon, ceteraşii, Ansamblurile folclorice Oaşul şi Sânzienele și alte grupuri reprezentative din Țara Oașului.