În acest an, concursul s-a desfășurat în comuna Lazuri și încă de la primele ore și-au făcut prezența sute de sătmăreni.

• ”Este cea de-a șasea ediție de tăiat porci din județul Satu Mare. În fiecare an organizăm acest eveniment într-o altă locație, acum organizația locală din Lazuri a câștigat acest drept de a organiza acest concurs. Sunt 36 de echipe, printre care echipa organizației municipale a UDMR Satu Mare care s-a pregătit cu trei feluri de pălincă (gutui, cireșe și prune), cârnați și toros”, a declarat președintele organizației municipale a UDMR Satu Mare, deputat Kereskenyi Gabor. 

La ora 8,00 s-a dat startul cu sacrificarea animalelor, imediat după aceea cele 36 de echipe au trecut la prepararea bucatelor tradiționale din carne de porc, sub atenta supraveghere a unui juriu de specialitate. De departe, măcelarul echipei din Ghenci a reușit să impresioneze mulțimea după ce și-a arătat îndemânarea cu care a reușit să tranșeze un porc în doar 7 minute.
Președintele UDMR Satu Mare, senatorul Pataki Csaba, a afirmat că acest consurs este un ”teambuilding” autentic UDMR, deschis pentru toată lumea. Printre cei prezenți la ”teambuilding” se numără copreședinții PNL Satu Mare, deputatul Romeo Nicoară și Adrian Cozma, subprefectul Altfatter Tamas, vicepreședintele Consiliului Județean, Rudolf Riedl, fostul președinte al Consiliului Județean, Csehi Arpad, fostul primar al Primăriei Satu Mare, Iuliu Ilyes, consilierii locali și județeni Magyar Lorand, Fogel Vasile, Nagy Szabolcs, Covacs Mate, primari și viceprimari ai comunelor participante.
Cârnați, caltaboși, sângerete, toroș, gulyas, bab-gulyas, tocănițe, purcei la proțap, dar și pogăcele cu jumări, haioșe sau gogoși au fost oferite spre degustare de echipele din concurs.
Organizatorii vor premia azi participanții la concurs, marii câștigători vor primi o statuetă sculptată în lemn, care reprezintă un bătrân călare pe un porc pe care încearcă să îl sacrifice.
Vom reveni cu detalii.